Mercato delle erbe | CONSUMO CONSAPEVOLE
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CONSUMO CONSAPEVOLE

“Siamo ciò che mangiamo”, “Mangiare è un atto agricolo”, “Il cibo è la tua medicina”, e così via, frasi celebri che spesso vengono pronunciate.

 

Come consumatori abbiamo il potere di orientare l’economia e le produzioni: rispetto del lavoro, dell’etica, dell’ambiente, sono i temi che più ci stanno a cuore, ma che spesso non riusciamo a praticare perché non conosciamo le intricate strade della produzione, specialmente quando i prodotti vengono da lontano.

 

È auspicabile acquisire conoscenze per spendere meglio i nostri soldi e raggiungere insieme anche altri obiettivi collettivi.